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【栽培のポイント】㈱おやさいの青ネギ


青ネギのポイントは2つ。1つ目は日持ち。そして、それと同じくらい大切な物。それは辛みと甘みのバランスです。ネギの辛みと甘みをバランスよく表現するために、重要視しなくてはならない成分。それはカルシウム。㈱おやさいのネギ畑は、そのカルシウムの利用率を最大限に高めるため、マグネシウム、カリウムとのバランス調整を徹底的に行っております。