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【栽培のポイント】キャベツ


キャベツに求められる要素。多くの出荷先様からは「甘味です」とのお返事をいただきます。キャベツの甘みは、土づくり時におけるpHと、そのpHを構成する塩基類のバランス調整が大切です。キャベツは、塩基バランス調整を確実に行う土づくりを心掛けております。